玄米生活されていますか?どうも、30代ぶどう夫婦の妻です!
玄米生活始めてから、1か月で3キロ痩せたんでしょ?って凄いよね!あんなに痩せない痩せないと言っていたのに…
そうなんだよ~。自分でもびっくりしたから、共有したくなって、調子にのってここに書いてます(笑)ただの自慢話につきあってください。
玄米ダイエットは突然に…
いや、突然というわけでもないんだけどね、実は最近、薬膳にはまっていてそこからの流れで玄米を取り入れてみた感じなんです。薬膳は東洋医学の考え方で、要は自分に足りていない食材を補って体を整えよう!ってことなんです。そんな健康志向にはまりだした30代、いや、もはやアラフォー妻です。不育症に悩まされてからというもの、東洋医学にはめっぽうお世話になっていました。個人的に女性の身体の不調には、東洋医学が合っているように思います。西洋医学は対処療法で、東洋医学は根本を解決する療法だと聞きました。不育症でぼろぼろだった私の体調不良を支えてくれたのは、漢方でした。それからというもの、東洋医学に興味を持ち少しばかり薬膳も勉強していた次第です。
白米→玄米に変更したら痩せた!ダイエットしたいなら、取り入れてみて!
そんな私が最近、白米を玄米に変えました。ダイエットいう名の人体実験を幾度と繰り返している私の1日の食事は荒れており、朝食は抜くか、みそ汁またはコーヒーのみ、昼は卵かけご飯や納豆ごはんと副菜、夜は肉か魚のおかずとごはんとみそ汁とお酒。ダイエットのために夜はご飯を抜くこともありました。一見、カロリーが少ないので痩せそうじゃありませんか??私もそう思っていました。なのに、痩せない。30分の朝ウォーキングをしても痩せない…ちょっとやそっとでは、びびたる変動もないアラフォー女でした。
そんな私が、白米を玄米に変えた途端、スルリと体重が落ちたのです。でも、一番驚いたのは、体重ではなくサイズ感。もともと洋ナシ体型の私のおしりと太ももが、スッとしたのです。ズボンをはいた時の生地のあまり具合で感じました。
余計な水分が抜けたような感じ?がしました。そして、ポッコリ下腹も心なしかへっこんだように感じます。
たかが3キロ、されど3キロ。
玄米の食べ方には注意!
3キロ痩せたこともあり、個人的にはおすすめしたいです!
しかし、玄米は、白米より繊維質なので消化力が必要です。なので、しっかり浸水してから炊くようにしています。また、消化しやすいように気持ち水多めにしてゆるいめに炊いています。繊維質のものを食べるとお腹が張りやすい方などは、玄米のおかゆさんから初めてみたらいいようです。玄米がそもそも合わない方もいるみたいなので、少量から試してみてください。
また、玄米はよく噛んで食べるのもポイントです!
玄米の炊き方
玄米を水で軽く洗ってから水に浸けておきます。私は、朝に食べたい場合は一晩、水に浸けてから炊くようにしています。12時間以上は水に浸けています。あとは、玄米と書いてあるところまで水を入れて、玄米モードで炊くだけです。
一度にたくさん炊き、おにぎりにして冷凍保存しています。炊くまで時間がかかるので、作り置きがおすすめです!
玄米ダイエットが主婦におすすめな理由
玄米ダイエット、個人的に主婦の方や一人暮らしの方におすすめです!バランスよく食べた方がいいことは分かっちゃいるけど、自分のために料理をするのはめんどくさくて、つい、卵かけごはんなどの偏った食事になってしまっている、そこのあなた!
実はそんなあなたにこそ、玄米を取り入れてほしいと思いました。なぜなら、玄米には白米よりもたくさんの栄養素が豊富に入っているからです。そう、白米を玄米に変えるだけで、特に食物繊維やビタミンの摂取量が増えるのです。そう、もしかしたら、私に必要だったのはごはんを減らすことではなく、足りない栄養素を補うことだったのかもしれません。
また、玄米は腹持ちがいいので、全然お腹が空きません…。そして、1日、1杯より2杯、2杯より3杯取った時の方が、下腹に効いているような感じがするのです。
日本人には、やっぱりお米が合っているのかな~と感じた今日この頃です。
もし、玄米に興味がわいた方は是非やってみてください。
私は、楽天で無農薬の玄米を買っています。
僕は個人的には、白米派かな~。白米の方が俄然おいしいし、玄米食べるとお腹が張るんだよな~。
ん~私も最初はお腹が張る感じがあったけど、慣れたかな?それに食べても罪悪感がないなんて、美味しい以上に嬉しいわ!
僕はダイエットとは無縁だからその気持ちは分からん・・
・・・・・・・・・・怒